Artisans
Les secrets d’affûtage à découvrir dans le Gers : entre tradition et innovation
Niché au coeur du Gers, un savoir-faire ancestral s’offre une seconde jeunesse: l’art de l’affûtage. Entre les mains d’artisans passionnés, cette tradition millénaire rencontre l’innovation pour revisiter et revitaliser une pratique essentielle. Bien loin d’un simple entretien d’outils, l’affûtage dans le Gers se révèle une véritable quête de perfection et de précision. Cet article invite à un voyage au cœur de cet art subtil, où se mêlent habilement tradition et modernité, pour dévoiler à ses lecteurs les secrets bien gardés de l’affûtage gersois.